食事にまつわること

どれくらい経ったかな。 今、パンを発酵させている。ひとりになってから身についた趣味で、ここ一年くらいかな、ずいぶん上手に焼けるようになった。 生活に追われているのは皆同じで、その中で、上手くバランスをとって、複数の役割、複雑な人間関係を、上...